Estudo indica que brasileiro não se alimenta bem
Sal, gordura e açúcar encabeçam a lista do consumo em excesso
Por Renata Demôro
Como anda a alimentação do brasileiro? Pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgada recentemente, apresenta dados importantes sobre aquilo que o brasileiro coloca no prato – e no corpo. A dupla arroz e feijão continua sendo preferência nacional, mas o café encabeça a lista. O destaque negativo fica por conta do excesso de sal, gorduras e açúcar.
Refeições fora de casa estão na miraO estudo aponta que, em média, 16% das calorias são ingeridas fora de casa, sugerindo que o elevado consumo de pizzas, salgados fritos, doces e refrigerantes acontece em bares e restaurantes. O excesso de sódio também é uma preocupação, já que 90% dos entrevistados disseram ingerir valores acima do recomendado. A explicação para este índice elevado estaria na presença de sal em diversos alimentos industrializados, como embutidos e enlatados. Para não exagerar na dose, é preciso prestar atenção aos rótulos.
Meninas vamos equilibrar nossa alimentação, isso é muito importante!
Como anda a alimentação do brasileiro? Pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgada recentemente, apresenta dados importantes sobre aquilo que o brasileiro coloca no prato – e no corpo. A dupla arroz e feijão continua sendo preferência nacional, mas o café encabeça a lista. O destaque negativo fica por conta do excesso de sal, gorduras e açúcar.
Refeições fora de casa estão na miraO estudo aponta que, em média, 16% das calorias são ingeridas fora de casa, sugerindo que o elevado consumo de pizzas, salgados fritos, doces e refrigerantes acontece em bares e restaurantes. O excesso de sódio também é uma preocupação, já que 90% dos entrevistados disseram ingerir valores acima do recomendado. A explicação para este índice elevado estaria na presença de sal em diversos alimentos industrializados, como embutidos e enlatados. Para não exagerar na dose, é preciso prestar atenção aos rótulos.
Meninas vamos equilibrar nossa alimentação, isso é muito importante!
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